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一日の最後に、この店を選んでほしい。

会員制高級クラブの跡地を居抜きで利用したクラシックな内装と、オーナー二人がセレクトしたモダンなインテリアのコントラスト。
アパレルで培った感性で彩った独特の空間演出と、そこに集まる”人々”に逢いに来てください。

＃SCENE１

大学生から、社長まで

常連が常連を呼び、今では大学生から旅人、企業の社長まで本当に様々なお客様に来ていただいています。「ひと月に何回も来てほしい」という想いから、チャージ料はいただいていません。
また、ポップアップやイベントなども不定期で行っています。日によって閉店時間が違ったりするので、インスタグラムでお気軽にお問い合わせください。

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＃SCENE２

気ままに仕入れる

僕たちは、お酒の知識が深いわけではありません。年代物はありませんが、フットワークの軽さを活かして珍しいクラフトビールやクラフトジンをたくさん取り揃えています。お客様のおすすめや、リクエストを聞いたりして仕入れをしています。

＃SCENE２

気ままに仕入れる

僕たちは、お酒の知識が深いわけではありません。年代物はありませんが、フットワークの軽さを活かして珍しいクラフトビールやクラフトジンをたくさん取り揃えています。お客様のおすすめや、リクエストを聞いたりして仕入れをしています。

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＃SCENE３

今日のおつかれさまを、ここで

僕たちが作りたかった空間は、”人が集まる” ”人が出会う”ところ。
一人で来て、偶然隣に座った人と一緒に飲んだり。
友人同士で来て、他愛ない話に花を咲かせたり。
仕事終わりに、僕たちへ愚痴を零したり。
そんな場所があるということを、一日の終りに思い出してみてくださいね。

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WHAT’S NEW

珈琲好きのあなたへ。奈良県大和蒸

珈琲好きのあなたへ。

奈良県大和蒸留所５周年記念ボトル「橘花雫と簪」。

やまのべ焙煎所コラボ。

「コーヒー豆をお客様の目線で作り上げる。」ため、「最高のおいしいコーヒー」を提供。

珈琲豆と同じく天理産の苺、葡萄ポマースを使用。

別シリーズと異なる、苺の香りとピノノワールのエレガントな香り。

レギュラーボタニカル由来の柑橘系の香りの中に見え隠れする珈琲、苺、葡萄の香り。

凛としていて大人味を感じさせるジンに。

ストレート、ロックで芳醇な味わいでも。

トニックで割ってエスプレッソトニック的な味わいでも。

限定1350本。

飲み終わったら水筒代わりに。

最後の一杯を飲んだ方へプレゼントします。

お早めに。

LAST 五十川

天邪鬼。気になってたけど、見た目

天邪鬼。

気になってたけど、見た目のキャッチーさと人気さであえて避けてたジン。

ラインナップ変更を機に購入してみました。

無意味に尖るのはやめてフラットなセレクトを。

人気なジンは理由がある。

やっぱり美味しい。

極めて斬新なオイル缶のパッケージ。

見た目とは裏腹にEUと北米の認証を得た100％オーガニックジン。

イタリア「ENGINE Organic Gin」

フレッシュなレモンピールとビターなセージの爽やかさ。

ジュニパーベリーとバラのエレガントな香り。

セージのほろ苦くフレッシュな風味にリコリス由来の後味。

とてもバランスのとれた味わい。

さっぱりとソーダ割りがおすすめ。

載せてないけど、新しく入荷したジンまだまだあります。

「いつもの一杯」もいいけど、たまには違うお酒を。

LAST 五十川

パッケージデザイン。色々なクラフ

パッケージデザイン。

色々なクラフトビールメーカーがパッケージデザインに拘りを見せる中、やっぱり目を惹く奈良醸造。

今回も格好いい。

もちろんビールの内容も面白い。

気になるビールと定番ものを計４種セレクト。

【YANG】

神奈川県鎌倉市のヨロッコビールとコラボレーション。

燻製麦芽使用のラオホと呼ばれるスタイル。

くどくない燻香にクリスタルモルトのビターな甘みが心地よい。

アフターまで香る燻香とキリッとした苦味で、気付いたらもう一口。

おつまみの燻製チーズと合わせてみてください。

【PURPLE TOWN】

カシスをメインに、ジュニパーベリー、八角を効かせたフルーツサワー。

しっかりした味わいの麦汁にカシスを投入。

ジンに使用されるジュニパーベリーに、隠し味で八角。

多層的な香りに、口に含むとカシスと酵母の酸味が渾然一体。

飲んだ後にはジュニパーベリーと八角の爽快感。

温度が上がるにつれて変化するカシスの香りもお楽しみ。

【SOUR MILK SEA】

ホエイを使った甘酸っぱサワーエール。

大人の乳酸菌飲料。

昨年、たぶん100本以上仕入れて人気だったビール。

今年は脱脂粉乳を加えてよりミルキーに。

そして甘さを控えめに調節し、甘酸っぱさのバランスを意識。

【FUNCTION】

奈良醸造のド定番。

フルーティなキャラクターの多彩なホップの複雑な香り。

セゾン酵母のによるドライな飲み口と僅かな酸味。

迷ったらコレ。

以上、４種どれもおすすめ。

ちなみに昨年からLASTの周年グラフィックを描いてくれる方が奈良醸造のパッケージデザインしてます。

注目してみてください。

LAST 五十川

はみ出し者。

2013年設立の新しいワイナリー「Delinquente」。

オーストラリアのリヴァーランドの新たな可能性として注目を集める。

掲げるコンセプトは明快。

"リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ"を用い。

"なるべく人の手を介さない、ナチュラルな作り"で。

"Modern & Easy Drinking"かつ"コストパフォーマスに優れたワイン"を造る。

新鮮なラベルデザインは、それぞれにユニークなストーリーが設定されている。

10周年を記念すべき2024年ヴィンテージが６種入荷。

大まかにご紹介。

「Tuff Nutt 2024」

ビアンコ・ダレッサーノ（白・微発泡）

「Weeping Juan 2024」

ヴェルメンティーノ、ネロ・ダーヴォラ（ロゼ・微発泡）

「Screaming Betty 2024」

ヴェルメンティーノ（白）

「Jaybird 2024」

フィアーノ、アリント、マルヴァジーア（オレンジ）

「Pretty Boy 2024」

ネロ・ダーヴォラ（ロゼ）

「Roko Il Vagabondo 2024」

モンテプルチアーノ（赤）

引き続き、ワインはボトル単位の注文に限ります。

ハイコスパなので是非。

LAST 五十川

進化、そして次の革命へ。ニュージ

進化、そして次の革命へ。

ニュージーランド、サザンアルプス山脈の大自然から。

ニュージーランドの南アルプスの80年かけて自然濾過された雪解け水を使用。

勇敢なる新世界へ「SCAPEGRACE」蒸留所からジンを３種。

「SCAPEGRACE CLASSIC」

古典的柑橘系ジン。

滑らかな口当たり、柑橘系の香りと爽やかな余韻。

カクテルベースとしても最適な逸品。

「SCAPEGRACE GOLD」

世界最高峰のロンドン・ドライジン。

クラシックのベースにドライタンジェリンを加えた、57度の柑橘系ネイビーストレングスジン。

複雑な３種の柑橘類レイヤードと滑らかな口当たり。

「SCAPEGRACE BLACK」

世界初、天然のブラックジン。

クラシックをベースに5種類のボタニカルを加えて黒色を表現。

甘いフルーティな味わいと、メンソールのような爽やかさが特徴。

トニックを入れると紫色に変化。

一旦、１本ずつの入荷です。

お早めに。

LAST 五十川

今までとこれから。今まではカジュ

今までとこれから。

今まではカジュアルさの意識から、取り扱いはコストパフォーマスの良いお酒を中心に。

気になるお酒を買い続けて気付けばお店には180種ほどのボトルが。

今までに買って飲んで微妙で取り扱いやめたものを含めたらたぶん250種類くらい。

比較的手に入りやすいお酒は大体飲んできた。

それでも、"初心者だから"といって高級なお酒を提供するのを避けてきた。

なんか申し訳ないから。

自分だったら、知識も経験も薄い人から高いお酒を貰いたくないから。

５年目になりお酒に対して語れることも増え、説得力も増してきたと思う。

それに"初心者だから"はもう許されない気もする。

なのでこれからは胸張って、お値段に関わらず気になる良質なお酒を仕入れていきます。

引き続きメニュー表には、高コスパなお酒を中心に記載します。

そして、引き続き新しいお酒はインスタで投稿するので「これ！」で注文してください。

てか、お値段聞いてください。

ではでは、ちょっとだけお高いお酒を紹介。

受賞歴のある、素材に拘ったオーストラリアのジン。

「STIN GIN」

トウモロコシ原料のベーススピリッツにボタニカルをマセレーション。

小さな50Lの銅製単式蒸留器でゆっくり蒸留し、最大限のアロマを。

蒸留後は無添加。

主成分のジュニパーベリーに、甘さや酸味の異なる６種のリンゴにエルダーフラワー。

その他、柑橘類、スパイス、ハーブ計28種のボタニカルを使用。

ボディはとても柔らかくフルーティー。

ジュニパーベリーとシトラスの爽やかな香り。

度数47％だがロックで飲んでも滑らかでフルーツのほんのりとした甘さも。

良質なジンの味を楽しむならロックで。

割るならソーダ、それかソーダ+トニックで。

LAST 五十川

EVENT

一周年パーティ

アパレルショップのポップアップ

RENTAL SPACE

2021.10

「YABA COLLECTION」ヤバコレ本の撮影場所として当店のフロアをご提供いたしました。

POP-UPや音楽イベント、メディア用撮影、店内貸し切りのご相談を承っています。
お問い合わせはinstagram公式アカウント@last_nagoya DMまでお願いいたします。

INFORMATION

Contact

instagram @last_nagoya
場所、席の空きなどDMでご連絡いただければすぐお返事いたします。

Seating Capacity

総席数：２２席（テーブル・カウンター）

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愛知県名古屋市中区栄３丁目10-11サントウビル５F
名古屋市営地下鉄東山線「栄」駅
サカエチカ８番出口より徒歩５分

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